عالم المطبخ

خصائص علاجية سحريّة للقرفة.. تعرف عليها

لا تعتبر القرفة مجرد بهارات يتم إضافتها لبعض السلع والمنتجات والمشروبات الساخنة بهدف إطفاء نكهة مميزة، إنما أثبتت الدراسات الطبية أن للقرفة مفعول علاجي سحري..

وأكد الأطباء أنها وإضافة لكل خواصها تساعد في إنقاص الوزن، وإضافة القليل منها إلى القهوة أو الشاي وبعض المنتجات الأخرى يؤدي إلى تسريع عملية الأيض لدى الإنسان بشكل كبير، كما أنها منشط عام يخفض مستويات السكر في الدم..

ونبه الأطباء لأهميتها وضرورة استخدامها تحسبا لموسم نزلات البرد والالتهابات الفيروسية، مشيرين إلى أنه يجدر بالشخص إضافة القرفة إلى مختلف الأطباق والحلويات، حيث تتميز بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والطفيليات وتخفض مستويات الكوليسترول في الدم..

مشيرين إلى أنها وسيلة ممتازة للوقاية من الأمراض الموسمية، بالإضافة إلى أنها تحمي من النوبات القلبية وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية..

كما أثبتت الدراسات أن رائحة القرفة تنشط الدماغ وتحسن الذاكرة وتزيد من قوة رد الفعل، كما أنها مفيدة أيضا لمشاكل الكبد.

قيم هذا المقال | Rate this post

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى